Acı biber yağı
Acı biber yağı
Renk: Kırmızı
Kıvam: Yoğun
Acı Biber Yağı tohumların presslenmesi ile elde edilen Sabit Bitkisel Yağdır.
Başta A, C ve K olmak üzere birçok vitaminin deposu olan acı biberin zayıflamanıza da yardımcı olduğunu biliyor musunuz? Zayıflamaya yardımcı ürün denince akla yağ yakımını artırıcı ürünler geliyor ancak karbonhidrat yakımının artırılması da zayıflamada yağ yakımını artırıcı maddeler kadar önemli. Çünkü tükettiğimiz gıdaların çoğunluğunu karbonhidratlar oluşturuyor. Acı biberlere onlara has acı tadı veren iki aktif madde, kapsain ve kapsaisin’in hem yağ hem de karbonhidrat yakımını etkileri mevcut. Hayvan deneylerinde, kahvaltıda acı biber verilmeye başlanan hayvanlarda, egzersiz sırasında yakılan yağın ve karbonhidratın arttığına dair bilimsel veriler mevcut. Bu hayvanlarda, kontrol grubu ile karşılaştırıldığında, hem aktivite hem dinlenme sırasında harcanan enerjinin arttığı görülüyor, solunumda harcanan enerji bile artıyor.
