BAHARATLAR




Baharat, Tadı ve kokusu hoşa giden ve genellikle bitkilerin kurutulmuş haline verilen genel bir addır. Baharatlar, genelde bitkilerin toprak altında kalan gövdesi veya sap, gövdesindeki kabuk, çiçek tomurcuğu, meyvesi, tohumu veya yaprak gibi bölümlerinin kurutulmasından elde edilmektedirr. Baharatlar içinde en makbul olanları tporik ve sıcak bölgelerden yetişen, tadı ve kokusu keskin veya acı olanlardır. Bir çok baharat hem besleyici, hem de içerdiği etken maddeler sebebiyle, uyarıcı, tedavi edici özelliklere sahiptir. 

 

BAHARATLAR
Kimyon
()
Baharatlar
TARÇIN
()
Baharatlar
ISOT
()
Baharatlar
Köri
()
Baharatlar
Karbonat
()
Baharatlar
KEKİK
()
Baharatlar
Sumak
()
Baharatlar
Susam
()
Baharatlar
Hızlı İletişim
code